Lamb Cotto – La Charcuteria İstanbul

Lamb Cotto

235,001.165,00 100 gr

Meşe odunu ile tütsülenmiş,
İtalya Toscana usulü Balıkesir kıvırcık kuzu butu

Clear
Stok kodu: LCLMBC1097 Kategoriler: Etiketler: , ,
Tütsü
:
Meşe odunu ile yoğun tütsülenmiş
Menşei : İtalya Toscana usulü Balıkesir kıvırcık kuzu butu
Tüketim Tavsiyesi : Isıtılarak veya soğuk tüketilir.
Pişirme Tekniği : Az yağlı tavada / ızgarada 2-3 dk pişirilir.
Saklama Koşulları : 0 +4 arası
Tavsiye Edilen Soslar : Biberli Sriracha, Körili ketçap, Tatlı chili
Tavsiye Edilen Garnitürler : Izgara kuşkonmaz, Muhammara, Maskulin yeşillikleri, Sarımsaklı zeytinyağlı ekmek
Tavsiye Edilen Etler : Tender Sirloin, Beef Cotto, Lamb Proscuitto
Tavsiye Edilen Peynirler : Edam, Mimolette, Blue Cheese/Roquefort
Tavsiye Edilen Şaraplar : Barbaresco(Kırmızı)
Tüketim Tavsiyesi : Ambalajı açıldıktan sonra 3 gün içerisinde dilimlenip ısıtılarak veya soğuk tüketilmesi tavsiye edilir.

Ek bilgi

Gramaj

100 gr, 250 gr, 500 gr

Kesim Şekli

İnce Kesim, Kalın Kesim