| Menşei | : | İtalya Valtellina usulü olgunlaştırılmış dana tranç et |
| Aroma | : | Meyve |
| Tüketim Tavsiyesi | : | Soğuk tüketilir. |
| Pişirme Tekniği | : | Isıl işlem uygulanmaz. |
| Saklama Koşulları | : | 0 +4 arası |
| Tavsiye Edilen Soslar | : | Dijon hardal, Homemade ketçap |
| Tavsiye Edilen Garnitürler | : | Kuru meyveler, Bitter çikolata Grissini |
| Tavsiye Edilen Etler | : | Peppperoni Salami, Napoli Salami, Truffles Striploin |
| Tavsiye Edilen Peynirler | : | Parmigiano Regiano, Mimolette, Tangazola, Amber Mera |
| Tavsiye Edilen Şaraplar | : | Barbera D’Alba (Kırmızı) |
| Tüketim Tavsiyesi | : | Ambalajı açıldıktan sonra dilimlenerek 3 gün içerisinde soğuk tüketilmesi tavsiye edilir. |
