Lutenitsa – La Charcuteria İstanbul

Lutenitsa

220,001.100,00 100 gr

Meşe odunu ile tütsülenmiş,
Balkan usulü olgunlaştırılmış düve/dana salam

Clear
Stok kodu: LCLUTNS1097 Kategoriler: Etiketler: ,
Tütsü
:
Meşe odunu ile tütsülenmiş düve/dana salam
Menşei : Balkan usulü olgunlaştırılmış
Aroma : Biber salçası
Tüketim Tavsiyesi : Isıtılarak veya soğuk tüketilir.
Pişirme Tekniği : Izgara ya da yağlı tavada 2-3 dk
Saklama Koşulları : 0 +4 arası
Tavsiye Edilen Soslar : Dijon hardal, Tatlı chili, Körili Ketçap
Tavsiye Edilen Garnitürler : Coleslaw, Turşu
Tavsiye Edilen Etler : Blue Cheese Salami, Napoli Salami, Chili Coppa
Tavsiye Edilen Peynirler : Emmentale, Gouda, Blue Cheese/Roquefort
Tavsiye Edilen Şaraplar : Carménere (Kırmızı)
Tüketim Tavsiyesi : Ambalajı açıldıktan sonra dilimlenerek 3 gün içerisinde ısıtılarak veya soğuk tüketilmesi tavsiye edilir.

Ek bilgi

Gramaj

100 gr, 1kg, 250 gr, 500 gr

Kesim Şekli

İnce Kesim, Kalın Kesim